Pasta

[ÜYE OLMADAN L?NKLER? GÖREMEZS?N?Z. BURAYI TIKLAYARAK BEDAVA ÜYE OLUNUZ...]
[ÜYE OLMADAN L?NKLER? GÖREMEZS?N?Z. BURAYI TIKLAYARAK BEDAVA ÜYE OLUNUZ...]




Malzemeler;

Krep için;

- Bir bardak süt
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- yarım çay kaşığından az karbonat
- un



Diğer malzemeler;
- 1 paket çikolatalı puding
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker,
- 1 çay bardağı hindistancevizi



Yapılışı;
- Önce krep yapalım. Derin bir çırpma kabına 1 su bardağı sütü, şekeri, yumurtayı ve sıvıyağı koyup iyice çırpın. Daha sonra karbonatı ekleyip çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyip, koyu bir ayran kıvamına gelene kadar ekleyerek çırpın. Küçük bir teflon tavayı ocakta kızdırıp, krep hamurundan kepçe yardımıyla tavaya dökerek krepler yapın. (Yaklaşık 8-10 adet krep çıkıyor)


- Bir tencerede 2,5 su bardağı süte pudingi ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.

- Bir kavanoza ince çekilmiş cevizi, 2 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay bardağı hindistancevizini koyarak kapağını kapatıp sallayarak iyice karışmasını sağlayın.

- Kreplerden birini pasta tabağına alın. Üzerini sıvayacak kadar puding dökerek iyice yayın. Cevizli karışımdan üzerine serperek ikinci krepi üzerine kapatın. Krepler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Son krepi koyduktan sonra pudingi daha fazla kullanın. Kenarlarına da puding sürerek cevizli karışımdan üzerine bol miktarda serpin. Soğuduktan sonra dolapta yaklaşık bir saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.


Afiyet bal şeker olsun.....